- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(2)
- 上課校區(qū)(1)
活蝦500克。鹵料包八角10克，蔥1棵，姜1塊。調(diào)料味精15克，白糖20克，胡椒粉15克，醬油200克，香菜段25克，紅辣椒圈25克，高度白酒50克，大蒜瓣25克，姜片20克。
步驟1:將小龍蝦清洗干凈去蝦線
步驟2:洗干凈的小龍蝦放入油鍋炸至變紅，撈出
步驟3:鍋內(nèi)留少許油，將蔥姜蒜放入翻炒后加入小龍蝦，翻炒，再加入李錦記鹵水汁，一瓶鹵水汁倒入三瓶水，再放入紅辣椒煮，大概煮10到15分鐘關(guān)火，蝦浸泡在鹵水汁中，等吃的時(shí)候拿出即可。李錦記鹵水汁已經(jīng)是配料齊全，不需要增加任何調(diào)料，我連鹽都沒放，味道不錯(cuò)的
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陳*員
2024.07.31已經(jīng)在這報(bào)名學(xué)了，覺得課程還不錯(cuò)
報(bào)名課程：綿綿冰培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥7000
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徐*紅
2024.04.23在這里學(xué)的糯米飯團(tuán)，老師教的挺好的。
報(bào)名課程：糯米飯團(tuán)培訓(xùn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1000
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蘇州頂正小吃培訓(xùn)
地址：陽澄湖中路
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國(guó)范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)，目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投資少，市場(chǎng)火爆，低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營(yíng)技巧：選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤(rùn)分析等整套運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的合作伙伴。
