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輕食減脂餐培訓項目特點：隨著健身、減肥人群的增多，輕食減脂餐逐漸成為一類高人氣特色餐飲，商圈、寫字樓附近的輕食減脂餐餐廳生意相當紅火。輕食減脂餐選擇蔬菜、水果、蛋類、瘦肉等低脂低鹽低糖的原料，通過營養(yǎng)搭配和科學烹制，做成美味套餐，既能均衡營養(yǎng)，又控制高熱量、高脂肪的攝入，營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生，是未來餐飲發(fā)展的大趨勢。
菜品包括：甜橙雞肉沙拉、香烤雞排谷物飯、低卡雞腿雜糧飯、低卡牛排蕎麥飯、減脂蔬菜沙拉、牛扒粗糧飯、雜糧三明治等二十多款出品。
醬汁包括：日式油醋汁、丘比千島醬、芝麻沙拉醬、秘制香辣醬、蜂蜜芥末醬。
輕食減脂餐培訓核心技術(shù)：雞排、牛扒等主料的腌制、煎烤技術(shù)；藜麥、蕎麥等谷類飯的制作技術(shù)；蔬菜的處理搭配技術(shù)；減脂餐的營養(yǎng)搭配規(guī)則；各款減脂餐的制作技術(shù)。
售價及利潤分析：減脂套餐每份售價在10~25元。
經(jīng)營模式：高毛利餐飲，投資小回報快，操作簡單，適合選址寫字樓附近、商圈、大學城、白領(lǐng)公寓附近開店經(jīng)營。
輕食減脂餐培訓學習流程：全套配方和流程毫無保留教學，用料精確到克，師傅手把手教學，隨到隨學，學會為止。支持視頻學習。
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山東廚仟藝小吃培訓
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護航