市北區中式面點培訓哪家比較好
發布者:青島佳境烘焙西點培訓
中式面點培訓學校哪家好?要想學好西點烘焙技術,那就去佳境烘焙培訓學校,他們專注餐飲培訓多年,教學體系完善,更有專業師資授課,學習效率快。具體情況怎樣,一起來了解下吧。
佳境糕點培訓學校簡介
青島佳境職業培訓學校是一家專業的餐飲培訓學校,被山東美食促進會授予“中華烘焙美食人才培訓基地”。學校教學設施齊全,擁有理論教學課堂,實操演練工作間和現代化的多媒體教室,設有多種娛樂設施。2018年學校再度改革教學模式,創新新技術品種,學校現開設專業課程之外,還加開個人素質、門店管理方面的課程,讓每位學生在學習專業知識外,可提升個人的多方面能力。因為,未來的餐飲行業需要更多、更全面的人才。
中式面點培訓優勢和特色
為社會培養了45800余名烘焙餐飲專業人才,就業率高達98%。畢業學生遍布山東、江蘇,濟南、青島各大食品公司和各大門店。創業開店學生遍及山東,江蘇,安徽,濟南,青島,河南各市。
佳境糕點培訓學校課程設置
手工巧克力班
課程內容:熟悉不同品牌手工巧克力的品質及運用,細膩度與光滑度掌握,巧克力熔點及口味改良,巧克力溫度調和,手工巧克力實踐,巧克力與模具正確使用,巧克力刻模,巧克力調溫,巧克力制球,各種口味生巧克力,松露巧克力,球形巧克力制作,酒心巧克力,巧克力插件等。
韓式裱花蛋糕課程
課程內容:韓式裱花的食材及工具介紹,不同品牌同型號裱花嘴的區別和適用花型;蛋糕胚的理論講解和烤制過程;意式奶油霜的理論講解和制作過程;學習花卉混色,夾色,裹色;學習基礎抹面的技巧,漸變圍邊,花盒彩色圍邊,樹樁圍邊等。
關于西點烘焙行業一些專業知識介紹
西點行業快速發展的形勢下蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位,而當下行業內很普遍的現象就是一線技術人員匱乏,烘焙技術人員缺口已達十萬人以上,因此在業內出現了很多企業高新籠絡人才的現象,這也必然使烘焙行業薪資水平高于大多行業。當下,人民群眾的經濟的穩定發展,餐飲各行業蒸蒸日上,就業人員素質低下和人才稀缺的近況,阻擋了西點行業迅猛發展的瓶頸,市場對西點需求量大,使西點專業技術人才呈現出供不應求的狀況。
糕點制作培訓地址詳情
市北校區:青島市市北區遼寧路247號中新大廈
青島校區:青島市市北區鞍山路164號